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家常菜做法大全有图

10道超级简单的菜 一、炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。 注意: 1、醋少放,酱油多放,看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。 2、然后大火转小火,盖锅...

58道家常菜(内附图片做法) 啤酒酱香鸡翅 原料:鸡翅10个 大葱1节 姜1块 啤酒1听 干辣椒3根 八角3颗 花椒20粒 香叶3片 生抽3汤匙(45ml)老抽1汤匙(15ml)糖1茶匙(5克)芝麻随意 做法: 1)锅中倒入清水煮开后,放入洗净的鸡翅,待水再次沸腾...

麻辣鸡片(目前最好吃的鸡胸脯肉做法) 鸡胸肉切片,放入一大勺酱油,一小勺蒜泥,淀粉中略腌。锅里放油,放辣椒酱炒,放鸡片炒熟后,放青红椒,用酱油,姜末,糖各一大勺勾芡。最后放花椒末。 又好做又好吃,连不吃肉的mama都爱吃。 这个是自己...

家常菜的做法大全 简单家常菜的详细做法(图)一、家常菜的做法——干煸肉末四季豆 家常菜的做法大全 简单家常菜的详细做法(图) 干煸肉末四季豆的做法 腌肉末,放适量淀粉,生抽,白糖拌匀四季豆洗净去两端,切斜刀,短段那种红椒切小段,蒜切末...

16道餐厅中最常被点的家常菜做法 一、家味宫保鸡的做法 原料:鸡胸肉250克 青红椒各4根 炸花生米50克 葱粒2茶匙(10克)姜末1茶匙(5克)蒜末1茶匙(5克)花椒15粒 干红辣椒6根 调料:盐1茶匙(5克)料酒1/2茶匙(3克)干淀粉2茶匙(10克)米醋2汤匙(30ml)酱油...

材料 肉丝,花椒粉,胡椒粉,油,料酒,盐,青椒 做法 1.将切好的肉丝,放盐,料酒,少许花椒粉,胡椒粉拌匀,再加入适量的油拌到肉丝起劲后,腌十到十五分钟。 2.锅中放油,烧热后,倒入腌好的肉丝,迅速划散,炒至变色后,盛出。 3.锅中放油,...

家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础;家庭利用现有的调味品也可以炒制出来的菜肴。 麻婆豆腐 材 料:豆腐切盯牛肉切末、豆瓣酱 调 料:盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、...

1.白芋蒙要戴上手套剥去皮。 2.把白芋蒙切成块,再用盐拌匀,最好是比较粗的海盐来腌制。 3.把芋蒙腌制软后,再戴上手套反复的把芋蒙抓软。 4.再用水发复的冲洗,挤干水份待用。 5.把大蒜,线椒和老姜葱结洗净备用。 6.把青椒大蒜切成斜刀,老姜...

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